É a maior província do país e a segunda mais populosa do Canadá. Com cerca de 24% da população do país. A maior cidade é Montreal, porém a capital da província é a cidade de Quebec. A forte influência francesa, presente desde os primórdios da colonização do Canadá, torna a província sensivelmente diferente do resto do país e o francês seu único idioma oficial. Por causa da colonização francesa, a população do Quebec é, em sua maioria, católica, ao contrário do resto do país, onde os protestantes são maioria. Outra característica francesa de Quebec é a arquitetura de suas cidades.
Com a diversidade de cultura e etnia a província possuí diversas cidades charmosas com arquiteturas e paisagens únicas só encontradas em Quebec e são muitas atrações para o gosto de qualquer visitante.